«Социальный проект «Школа кулинарного мастерства «Сам себе повар» представляет собой серию кулинарных мастер-классов для детей, оставшихся без попечения родителей. Проект начинался с приготовления простых блюд без тепловой обработки в кабинете творчества детского дома. Сегодня дети, оставшиеся без попечения родителей, обучаются кулинарному мастерству под руководством профессионального шеф-повара ресторанного холдинга «МаксиМ». На мастер-классах от профессиональных поваров дети приобретают навыки кулинарного мастерства, сервировки стола, учатся работать в команде, развивают коммуникативные навыки, реализуют свой творческий потенциал», - отмечает Ирина. Для детей проект носит профориентационный характер – ребята на практике знакомятся с профессией повара, студенты, принимающие участие в проекте, занимаются добровольческой деятельностью, получают практические навыки, необходимые для успешного освоения гуманитарных направлений обучения.
Всероссийский форум проходил в Москве с 13 по 16 марта. На 35 площадках приняли участие более 6 тысяч человек, представляющих различные направления деятельности из 85 регионов России. Основная задача платформы — самореализация талантливой молодёжи и профессионалов в различных сферах деятельности, поддержка добровольчества и объединение лучших общественных инициатив.

